林町製麺。職人極めます👍

 

 

 

こんにちは!林町デイセンターです！

今回、ポップコーンGの皆さんが昼食作りとしてうどん作りに挑戦しました♪

さぁ!!頑張りましょう!!!

  まずは肝心な生地作りですね。粉と水を混ぜて生地を作りますよ!!

 

 

・・・・今はこんな便利な機械があるのですね。生地がこんなに早く完成しました。

 

 

 

 

 

出来た生地を皆さんでふみふみしていきますよー!!

 

皆さん不思議な感触に戸惑いの様子が見られますね。笑

手で触ったり足で踏んだりと生地の感触を肌で感じる事が出来ました

 

 

 

 

 

こねた生地を伸ばして切っていきます♪均等に生地を切るのは少し難しい様子。

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりがこちら!!!

 

 

美味しそう～

皆で握ったおにぎりや大きなかき揚げと一緒にうどんも美味しいく頂きます

 

皆さんで作ったご飯は美味しいですね!!

 

 

社会福祉法人あゆみの家は岐阜県垂井町、大垣市を中心に障がい福祉サービスを提供しています。